PROJEKTUJEMY ZAPLECZA GASTRONOMICZNE DLA:
kuchni hotelowych
kuchni szpitalnych
restauracji
kantyn biurowych
barów, cafeterii i pizzerii
pensjonatów
domów pomocy społecznej
kuchni w szkołach, przedszkolach i żłobkach
gospodarstw agroturystycznych

oraz zaplecza sklepów:
ogólnospożywczych
mięsno-wędliniarskich
hipermarketów

CO ZAWIERA PROJEKT
Zakres projektu technologicznego obejmuje:
wizję lokalną obiektu (w przypadku modernizacji)
uzgodnienia z Inwestorem
opracowanie układu funkcjonalnego pomieszczeń, spełniającego
aktualne wymogi przepisów BHP i Sanepidu
opis procesów technologicznych, lokalizację i dobór wyposażenia technologicznego

wytyczne dla branż projektowych:
-architektoniczno-budowlane
-wodno-kanalizacyjne (bilans wody i ścieków)
-instalacji elektrycznej - 230V i 400V (bilans mocy)
-wentylacji mechanicznej i klimatyzacji (bilans zysków ciepła od urządzeń)
-centralnego ogrzewania
uzgodnienie projektu z rzeczoznawcą ds. Sanepidu i BHP

Projekty są opracowywane zgodnie z obowiązującymi dyrektywami HACCP

DLA KOGO PROJEKTUJEMY
Komu jest potrzebny projekt technologiczny? Każdemu, kto:
- chce otworzyć lokal gastronomiczny, sklep spożywczy itp.
- odebrać lokal przez Sanepid
- uzyskać koncesję na alkohol

DLACZEGO MY
Zapewniamy:
- nowoczesne i funkcjonalne rozwiązania projektowe poparte:
* wieloletnim doświadczeniem
* znajomością obowiązujących przepisów sanitarno-higienicznych i budowlanych
* rozeznaniem wyposażenia gastronomicznego
- szybkie terminy
- konkurencyjne ceny
- doradztwo inwestycyjne
- uzyskanie wymaganych odstępstw
- obecność przy odbiorze lokalu przez Sanepid